Планетарный миксер GASTROMIX B 20C

Артикул: НМРПР-002
Параметры
Габаритные размеры (дл*гл*выс)
540х415х763 мм.
Смотреть все
  • GASTROMIX B 20C
    GASTROMIX B 20C
  • GASTROMIX B 30C
    GASTROMIX B 30C
Объем дежи
20 л.
Мощность
0,75 кВт
Напряжение
220 В
45 000
Количество:
Купить в 1 клик
поделиться
Объем дежи
20 л.

Планетарный миксер Gastromix B 20C — напольная модель для замеса теста, смешивания или взбивания продуктов на профессиональной кухне общепита, в пекарне, пиццерии.

Система планетарного вращения месильного органа и дежи обеспечивает качественную обработку разных по консистенции компонентов: от замеса дрожжевого теста до приготовления взбитых сливок. Интенсивный замес теста улучшает качество готовых мучных изделий, мякиш получается более эластичным, пористость — мелкой и равномерной, что замедляет очерствение продукции.

Купить в один клик

Назад