Лидер продаж

Планетарный миксер ERGO B10(н)

Артикул: НМЛИ-01
Параметры
Габаритные размеры (д*ш*в)
450х370х600 мм.
Вес
60 кг.
Разновидности товара
  • ERGO B10(н)
  • ERGO B20
Объем дежи
10 л.
Мощность
0,37 кВт
Напряжение
220 В
42 035
Кол-во:
Купить в 1 клик
поделиться
Объем дежи
10 л.
Мощность
0,37 кВт
Напряжение
220 В

Профессиональный миксер «Convito» HLB-7 предназначен для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, маслянистого), суфле, муссов, различных начинок, а также бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного заварного теста. Плавная регулировка скорости помогает контролировать процесс замеса на разных этапах.

В комплекте с миксером идут 3 насадки. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной. Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков.

Миксер ERGO В10(н) — современное оборудование для хлебопекарен, кондитерских и ресторанов. Предназначен для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, маслянистого), суфле, муссов, различных начинок, а также бисквитного, блинного заварного теста. Планетарное вращение месильного органа дает равномерный промесс теста по всему объему.

В комплекте с миксером идут 3 насадки. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной. Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков.

Купить в один клик

Назад